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COCINAR CON COLORES Macro Ediciones
  • Autor: Jessica Callegaro, Lorenzo Locatelli

$18.000
16 capítulos y 120 recetas para saborear los dones de cada estación, llevando a la mesa germinados, hierbas y flores silvestres, aguas aromatizadas, extractos, deshidratados, setas, fermentados, raíces, algas y quesos veganos, sin olvidarnos de golosos dulces, de la elaboración de masas y de la cocina étnica. Los autores os guiarán en el conocimiento de los colores y de las emociones y de su importancia en la cocina. Además de inspiradoras recetas, encontraréis ideas y sugerencias para desarrollar un estilo de vida más ético y equilibrado, donde la cocina se convierte en un lugar para compartir, conocer y disfrutar junto a toda la familia.
  • Autor:
    Jessica Callegaro, Lorenzo Locatelli
  • Editorial:
    MACRO EDICIONES
  • ISBN:
    9788417080235
  • Páginas:
    272
  • Año de publicación:
    2018
  • Etiquetas:
    aprender, cocina,
Nota: El descuento en promoción se aplica al final de la compra.